Kto jest narażony na niedobór witaminy B12?

Niedobór witaminy B jest rozpoznawany, gdy jej poziom we krwi spada poniżej poziomu koniecznego do prawidłowego przeprowadzania ważnych życiowych procesów w organizmie. Stężenie tej substancji można sprawdzić przy pomocy badań laboratoryjnych. Materiałem do analizy jest niewielka próbka krwi pobrana z żyły łokciowej. Norma witaminy B12 dla osoby dorosłej wynosi 97 - 771 pg/ml (wartość referencyjna może różnić się nieznacznie w zależności od laboratorium).

Na niedobór witaminy B12 są szczególnie narażeni weganie, ponieważ najlepszym źródłem tej substancji są produkty pochodzenia zwierzęcego. Z tego powodu osoby na diecie wegańskiej powinny pamiętać o suplementacji. Stosowanie odpowiednich preparatów eliminuje ryzyko niedoboru.

Ryzyko niedoboru witaminy B12 występuje również u osób, które:

• cierpią na zaburzenia odżywiania (zwłaszcza anoreksję),
• nieprawidłowo się odżywiają (dieta uboga w witaminy i minerały, a bogata w produkty przetworzone),
• cierpią na zaburzenia wchłaniania,
• cierpią na choroby jelit,
• chorują na raka żołądka.

Niedobór witaminy B12 bardzo często obserwuje się u osób, które nadużywają alkoholu.

Jakie są objawy niedoboru witaminy B12?

Niedobór witaminy B12 prowadzi do zaburzeń ze strony całego organizmu, ponieważ substancja ta bierze udział w wielu ważnych procesach. Możliwe objawy jej zbyt niskiego poziomu to:

• zmniejszona tolerancja wysiłku,
• łatwa męczliwość,
• spadek masy ciała,
• zmniejszony apetyt,
• bóle i zawroty głowy,
• problemy z koncentracją,
• zaburzenia smaku,
• zaburzenia czucia,
• osłabienie mięśni,
• drętwienie kończyn,
• stany depresyjne,
• ogólne osłabienie organizmu.

Pojawienie się powyższych objawów jest wskazaniem do wizyty u lekarza i wykonania badań laboratoryjnych krwi.

Jak leczyć niedobór witaminy B12?

Leczenie niedoboru witaminy B12 powinno być prowadzone wyłącznie pod okiem lekarza. Nie jest wskazane podejmowanie jakichkolwiek kroków na własną rękę. Zbyt niski poziom tej substancji stanowi realne zagrożenie zdrowia, dlatego konieczne są zdecydowane działania.

W leczeniu niedoborów witaminy B12 nie zawsze pomaga stosowanie suplementów diety. Lekarz może zdecydować o konieczności wdrożenia leków. Są to iniekcje domięśniowe preparatami, które zawierają wysokie stężenie witaminy B12. Kuracja jest długoterminowa.

Jak zapobiegać niedoborom witamin?

W zapobieganiu niedoborom witaminy B12 ważną rolę odgrywa odpowiednia dieta. W jadłospisie powinny znaleźć się produkty, które są jej cennym źródłem. Mowa m.in. o: nabiale, jajach kurzych, mięsie, rybach, kiszonkach. Weganie i wegetarianie powinni wybierać produkty wzbogacone o witaminę B12 (są to m.in. płatki śniadaniowe oraz napoje roślinne). Warto rozważyć również suplementację. Należy jednak pamiętać, że powinna być ona prowadzona pod okiem lekarza.